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Neuerwerbungen der UB Bodenkultur

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    Brücklmeier, Jan: Bier brauen; Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Stuttgart : Eugen-Ulmer-Verlag, 2018

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    Veröffentlicht am 15. Oktober 201815. Oktober 2018Autor tgaafarKategorien ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTENSchlagwörter Bierherstellung

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