Phillipov, Michelle: Media and food industries: the new politics of food. – Cham : Palgrave Macmillan, 2017
-> Inhaltsverzeichnis online abrufen …
-> Bibliotheksbestand in BOKU:Litsearch anzeigen …
Neuerwerbungen der UB Bodenkultur
Eine Auswahl kürzlich angekaufter Bücher wird in diesem Weblog vorgestellt.