Reinhard Matissek; Andreas Hahn; Julia Gelbert: Lebensmittelchemie. – Berlin: Springer Spektrum; 2023; 10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage.
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Kategorie: ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN
ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN
Alén, Raimo: Chemistry for biomass utilization
Alén, Raimo: Chemistry for biomass utilization. – Berlin: Boston: De Gruyter; 2024
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Weismann, Thomas et al.: Krankheiten der heimischen Süßwasserfische: Ursachen und Symptome in Text und Bild
Weismann, Thomas et al.: Krankheiten der heimischen Süßwasserfische: Ursachen und Symptome in Text und Bild. – Graz: STV; 2023
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Rajput, Vishnu D.; Verma, Krishan K.; Sharma, Neetu; Minkina, Tatiana (Hrsg.): The role of nanoparticles in plant nutrition under soil pollution
Rajput, Vishnu D.; Verma, Krishan K.; Sharma, Neetu; Minkina, Tatiana (Hrsg.): The role of nanoparticles in plant nutrition under soil pollution: nanoscience in nutrient use efficiency. – Cham: Springer; 2022
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Krämer, Johannes; Prange, Alexander: Lebensmittel-Mikrobiologie
Krämer, Johannes; Prange, Alexander: Lebensmittel-Mikrobiologie. – Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer; 2023; 8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage.
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Dreusch, Andrea B.: Lebensmittelsicherheitskultur
Dreusch, Andrea B.: Lebensmittelsicherheitskultur: #foodsavetyculture. – Frankfurt am Main: DLG Verlag; November 2021; 1. Auflage.
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Münderlein, Daniel: Macht Landschaft glücklich
Münderlein, Daniel: Macht Landschaft glücklich: Ermittlung von landschaftsbezogenem Wohlbefinden und Erholung für die räumliche Planung. – Wiesbaden: Springer VS; 2021
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Awasthi, L. P. (Hrsg.): Biopesticides in organic farming
Awasthi, L. P. (Hrsg.): Biopesticides in organic farming: recent advances. – Boca Raton: CRC Press; 2021; First edition.
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Benvenuto, Mark Anthony; Plaumann, Heinz (Hrsg.): Green Chemistry
Benvenuto, Mark Anthony; Plaumann, Heinz (Hrsg.): Green Chemistry: water and its treatment. – Berlin: Boston: De Gruyter; 2022
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Mishra, Bibhuti Bhusan (u.a., Hrsg.): Environmental and agricultural microbiology
Mishra, Bibhuti Bhusan (u.a., Hrsg.): Environmental and agricultural microbiology: applications for sustainability. – Hoboken, NJ: Wiley: Scrivener Publishing; 2021
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