
Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 2: Aufkommende Züchtungstechnologien.- Cham: Springer; 2023
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ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN

Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 2: Aufkommende Züchtungstechnologien.- Cham: Springer; 2023
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Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 1: Reproduktive Biotechnologie.- Cham: Springer; 2023
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Hoffmann, James; Heilig, Lisa: Der Kaffee Atlas: von der Bohne bis in die Tasse: alles über Kaffeegenuss.- München: ZS; 2023; Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage.
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Gäbel, Gotthold; Pfannkuche, Helga: Anatomie und Physiologie der Haustiere. – Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer; 2024; 16., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage.
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Reinhard Matissek; Andreas Hahn; Julia Gelbert: Lebensmittelchemie. – Berlin: Springer Spektrum; 2023; 10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage.
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Alén, Raimo: Chemistry for biomass utilization. – Berlin: Boston: De Gruyter; 2024
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Weismann, Thomas et al.: Krankheiten der heimischen Süßwasserfische: Ursachen und Symptome in Text und Bild. – Graz: STV; 2023
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Rajput, Vishnu D.; Verma, Krishan K.; Sharma, Neetu; Minkina, Tatiana (Hrsg.): The role of nanoparticles in plant nutrition under soil pollution: nanoscience in nutrient use efficiency. – Cham: Springer; 2022
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Krämer, Johannes; Prange, Alexander: Lebensmittel-Mikrobiologie. – Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer; 2023; 8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage.
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Dreusch, Andrea B.: Lebensmittelsicherheitskultur: #foodsavetyculture. – Frankfurt am Main: DLG Verlag; November 2021; 1. Auflage.
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