Neuerwerbungen der UB Bodenkultur
Eine Auswahl kürzlich angekaufter Bücher wird in diesem Weblog vorgestellt.
GEISTES,- SOZIAL-, RECHTS- und WIRTSCHAFTS-WISS.
Bandi Tanner, Monika; Müller, Hansruedi: Grundkenntnisse Tourismus: eine Einführung in Theorie, Markt und Politik. – Bern : Forschungsstelle Tourismus CRED-T, Berner Studien zum Tourismus, 2019
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Frei, Jonas: Die Walnuss: alle in Mitteleuropa kultivierten Arten : Botanik, Geschichte, Kultur. – Aarau : AT Verlag, 2019
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Stelzer, Manfred; Eisenberger, Iris: Grundzüge des Öffentlichen Rechts. – Wien : LexisNexis, 2019, 4., neu bearbeitete Auflage
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Jacob, Rüdiger; Heinz, Andreas; Décieux, Jean Philippe: Umfrage: Einführung in die Methoden der Umfrageforschung. – Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 2019, 4., überarbeitete und ergänzte Auflage
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Crutzen, Paul J.: Das Anthropozän: Schlüsseltexte des Nobelpreisträgers für das neue Erdzeitalter. – München : oekom, Bibliothek der Nachhaltigkeit, 2019
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Lipp, Eva Maria: Direktvermarktung: klassisch bis innovativ. – München : avBuch im Cadmos Verlag, 2019
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Wawrzyniak, Daniel: Tierwohl und Tierethik: empirische und moralphilosophische Perspektiven. – Bielefeld : transcript, 2019
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Phillipov, Michelle: Media and food industries: the new politics of food. – Cham : Palgrave Macmillan, 2017
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Hoekstra, Arjen Y.: The water footprint of modern consumer society. – London : Routledgel, 2020, Second edition
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Bernard, H. Russell: Research methods in anthropology: qualitative and quantitative approaches. – Lanham : Rowman & Littlefield, 2018, Sixth edition
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