Wördenweber, Martin; Melcher, Paul R.: Leitfaden für wissenschaftliche Arbeiten

Wördenweber, Martin; Melcher, Paul R.: Leitfaden für wissenschaftliche Arbeiten: Praktikums-, Seminar-, Bachelor- und Masterarbeiten sowie Dissertationen.- Berlin: Erich Schmidt Verlag; 2024, 3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage.

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McSweeney, Paul; Cotter, Paul D; Everett, David W; Govindasamy-Lucey, Rani: Cheese

McSweeney, Paul; Cotter, Paul D; Everett, David W; Govindasamy-Lucey, Rani: Cheese: chemistry, physics and microbiology.- London: Elsevier, Academic Press; 2025. Fifth edition.

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