Ghatak, Himadri Roy: Lignin: isolation, characterization, and value addition.- Paderborn: Brill Schöningh; 2025. First edition.
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Kategorie: ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN
ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN
Doran, Pauline M.; Morrissey, Kate L.; Carlson, Ross P.: Bioprocess engineering principles
Doran, Pauline M.; Morrissey, Kate L.; Carlson, Ross P.: Bioprocess engineering principles.- Amsterdam: Academic Press, imprint of Elsevier; 2025. Third edition.
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Souci, Siegfried Walter; Fachmann, Walter; Kraut, Heinrich (u.a.): Food composition and nutrition tables
Souci, Siegfried Walter; Fachmann, Walter; Kraut, Heinrich (u.a.): Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen = La composition des aliments, tableaux des valeurs nutritives.– Stuttgart: MedPharm Scientific Publishers; 2024; 9th revised and completed edition.
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Beeckman, Tom (Hrsg.); Eshel, Amram (Hrsg.): Plant roots
Beeckman, Tom (Hrsg.); Eshel, Amram (Hrsg.): Plant roots: the hidden half.- Boca Raton: CRC Press; 2025; Fifth edition.
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Schwedt, Georg; Günther, Klaus: Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Schwedt, Georg; Günther, Klaus: Taschenatlas der Lebensmittelchemie.- Weinheim: Wiley-VCH; 2024; Dritte, aktualisierte und erweiterte Auflage.
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Rossbach, Gabriele: Glücksorgan Gehirn
Rossbach, Gabriele: Glücksorgan Gehirn: Selbstoptimierung beginnt im Kopf.- Berlin: Springer; 2019
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Rabast, Udo: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil
Rabast, Udo: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil: was schadet uns, was tut uns gut?- Berlin: Springer; 2022; 3. Auflage.
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Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 2: Aufkommende Züchtungstechnologien
Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 2: Aufkommende Züchtungstechnologien.- Cham: Springer; 2023
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Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 1: Reproduktive Biotechnologie
Niemann, Heiner; Wrenzycki, Christine: Biotechnologie bei Nutztieren: 1: Reproduktive Biotechnologie.- Cham: Springer; 2023
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Hoffmann, James; Heilig, Lisa: Der Kaffee Atlas
Hoffmann, James; Heilig, Lisa: Der Kaffee Atlas: von der Bohne bis in die Tasse: alles über Kaffeegenuss.- München: ZS; 2023; Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage.
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