Posten, Clemens: Integrated bioprocess engineering. – De Gruyter, Berlin, 2018
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Posten, Clemens: Integrated bioprocess engineering. – De Gruyter, Berlin, 2018
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Stumpf, Ursula: Heilpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger: Heilpflanzen sammeln – aber richtig. – Kosmos, Stuttgart, 2014
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Pirc, Helmut: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten. – Leopold Stocker Verlag, Graz, 2015
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Buchanan, Bob B; Gruissem, Wilhelm; Jones, Russell: Biochemistry & molecular biology of plants. – Wiley Blackwell, Hoboken, 2015, Second edition
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Harris, Michael; Taylor, Gordon; Taylor, Jacquelyn: Startwissen Mathematik und Statistik: ein Crash-Kurs für Studierende der Biowissenschaften und Medizin. – Springer Spektrum, Berlin, 2013, Nachdruck
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Baehr, Hans Dieter; Stephan, Karl: Wärme- und Stoffübertragung. – Springer, Berlin, 2016, 9., aktual. Aufl.
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Kromrey, Helmut; Roose, Jochen; Strübing, Jörg: Empirische Sozialforschung: Modelle und Methoden der standardisierten Datenerhebung und Datenauswertung mit Annotationen aus qualitativ-interpretativer Perspektive. – UVK Verlagsgesellschaft mbH, München, 2016, 13., völlig überarbeitete Auflage
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Neunkirchner, Meinrad; Seiser, Katharina; Apolt, Thomas: So schmecken Wildpflanzen: 144 Rezepte vom Meister der Aromen. – Löwenzahn, Innsbruck, 2010, 2. Aufl.
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Rothe, Peter: Schätze der Erde: die faszinierende Welt der Rohstoffe. – WBG, Darmstadt, 2010
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Brunotte, Joachim; Henke, Wilfried: Gute fachliche Praxis – Bodenfruchtbarkeit. – aid, Bonn, 2016
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