Neunkirchner, Meinrad; Seiser, Katharina; Apolt, Thomas [FotografIn]: So schmecken Wildpflanzen

Neunkirchner, Meinrad; Seiser, Katharina; Apolt, Thomas [FotografIn]: So schmecken Wildpflanzen: 144 Rezepte mit 30 Kräutern, Früchten und Pilzen. – Innsbruck : Löwenzahn Verlag ; 2020 ; Aktualisierte Neuauflage.

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Shockey, Kirsten K; Shockey, Christopher: Fermentieren

Shockey, Kirsten K; Shockey, Christopher: Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen : bewährte Methoden : 140 köstliche Rezepte. – Innsbruck : Löwenzahn, 2018, 3. Auflage

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Wurth, Magdalena; Wildenauer, Moritz: Pilzgeflüster

Wurth, Magdalena; Wildenauer, Moritz: Pilzgeflüster: Wie deine eigenen Pilze aus dem Boden schießen. im Garten, Innenhof, auf Balkon und Couchtisch. – Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2020, 1. mit Fotografien von Rupert Pessl

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