Page, Karen: Vegetarische Aroma-Bibel

Page, Karen: Vegetarische Aroma-Bibel: Lexikon der vegetarischen Aromen- und Geschmackskombinationen / Karen Page ; mit einem Vorwort von Katharina Seiser ; Fotos: Andrew Dornenburg ; aus dem Amerikanischen übersetzt von Claudia Theis-Passaro . – Aarau : AT Verlag, 2017

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Brümmer, Jürgen-Michael: Brotroggen – Roggenbrot

Brümmer, Jürgen-Michael: Brotroggen – Roggenbrot : Analytik – Backverhalten – Bewertung / Jürgen-Michael Brümmer . – Detmold : Verlag Moritz Schäfer, 2017

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Weizsäcker, Ernst Ulrich von: Wir sind dran

Weizsäcker, Ernst Ulrich von: Wir sind dran : was wir ändern müssen, wenn wir bleiben wollen : erstellt für das 50-jährige Bestehen des Club of Rome 2018 / Ernst Ulrich Weizsäcker und Anders Wijkman [und 32 weiteren] . – 1. Auflage . – Gütersloh : Gütersloher Verlagshaus, 2017

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Fritsche, Hartmut: Fachwissen Umwelttechnik

Fritsche, Hartmut: Fachwissen Umwelttechnik / bearbeitet von Lehrern, Biologen, Technikern und Ingenieuren an beruflichen Schulen, Fachschulen und Produktionsstätten ; Autoren und Fachwissen Umwelttechnik: Hartmut Fritsche [und 5 weitere] . – 7. überarbeitete und erweiterte Auflage . – Haan-Gruiten : Verlag Europa-Lehrmittel, Nourney, Vollmer GmbH & Co. KG, 2017

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Guisan, Antoine: Habitat suitability and distribution models

Guisan, Antoine: Habitat suitability and distribution models : with applications in R / Antoine Guisan, Wilfried Thuiller, Niklaus E. Zimmermann ; with contributions from Valeria Di Cola, Damien Georges, Achilleas Psomas . – Cambridge : Cambridge University Press, 2017

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Dachler, Michael: Bildatlas Samen

Dachler, Michael: Bildatlas Samen: Getreide, Pseudocerealien, Gemüse, Ölpflanzen, Eiweißpflanzen, Grünlandpflanzen, Gründüngung, Faserpflanzen, Farbstoffpflanzen, Arzneipflanzen, Gewürzpflanzen / Michael Dachler . – Frankfurt am Main : DLG-Verlag, 2017

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Lombriser, Roman; Abplanalp, Peter A; Keller, Susanne: Strategisches Management

Lombriser, Roman; Abplanalp, Peter A; Keller, Susanne: Strategisches Management: Visionen entwickeln, Erfolgspotenziale aufbauen, Strategien umsetzen. – Versus, Zürich, 2018, 7. Auflage

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Guo, Zhiguang: Surfaces and interfaces of biomimetic superhydrophobic materials

Guo, Zhiguang: Surfaces and interfaces of biomimetic superhydrophobic materials / Zhiguang Guo, Fuchao Yang . – Weinheim : Wiley-VCH, 2018

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