Rabast, Udo: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil: was schadet uns, was tut uns gut?- Berlin: Springer; 2022; 3. Auflage.
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Rabast, Udo: Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil: was schadet uns, was tut uns gut?- Berlin: Springer; 2022; 3. Auflage.
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Burger, Kathrin (Hrsg): Super-Food für Wissenshungrige! Warum wir essen, was wir essen. – Berlin : Springer ; 2020
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Biesalski, Hans-Konrad; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne: Taschenatlas Ernährung. – Stuttgart : Georg Thieme Verlag, 2020, 8., vollständig überarbeitete Auflage
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Biesalski, Hans-Konrad, Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne: Taschenatlas Ernährung. – Stuttgart : Georg Thieme Verlag, 2020, 8., vollständig überarbeitete Auflage
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Weissinger, Karin; Pittner, Martin: Online-Kommunikation für Zielgruppen mit einem nachhaltigen Lebensstil: Zielgruppenansprache am Beispiel der LOHAS im Lebensmitteleinzelhandel. – Wiesbaden : Springer Gabler, 2020
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Galanakis, Charis M. (Hrsg.): Trends in personalized nutrition. – London Academic Press, 2019
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Biesalski, Hans-Konrad; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne: Taschenatlas Ernährung. – Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York, 7. unveränderte Auflage, 2017
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