Holden, Nicholas M.; Wolfe, Mary Leigh; Ogejo, Jactone A.; Cummins, Enda J. (Hrsg.): Introduction to biosystems engineering

Holden, Nicholas M.; Wolfe, Mary Leigh; Ogejo, Jactone A.; Cummins, Enda J. (Hrsg.): Introduction to biosystems engineering. – Blacksburg, VA: Virginia Tech Publishing: St. Joseph, MI: American Society of Agricultural and Biological Engineers; 2020

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Chakraverty, Amalendu: Postharvest technology and food process engineering

Chakraverty, Amalendu: Postharvest technology and food process engineering / Amalendu Chakraverty ; R. Paul Singh . – Boca Raton, Fla. [u.a.] : CRC , 2014

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