Monat: Februar 2018

Berg, Jeremy M.: Stryer Biochemie

Berg, Jeremy M.: Stryer Biochemie / Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto jr., Lubert Stryer ; aus dem Englischen übersetzt von Andreas Held [und 4 weiteren] . – 8. Auflage . – Heidelberg : Springer Spektrum, 2018

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Chakraverty, Amalendu: Postharvest technology and food process engineering

Chakraverty, Amalendu: Postharvest technology and food process engineering / Amalendu Chakraverty ; R. Paul Singh . – Boca Raton, Fla. [u.a.] : CRC , 2014

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Fehr, Andreas: Fachkunde Land- und Baumaschinentechnik

Fehr, Andreas: Fachkunde Land- und Baumaschinentechnik: bearbeitet von Berufsschullehrern, Diplom-Ingenieuren und Meistern / Autoren der Fachkunde Land- und Baumaschinentechnik: Fehr, Andreas [und 18 weitere] . – 1. Auflage, korrigierter Nachdruck 2017 . – Haan-Gruiten : Verlag Europa-Lehrmittel – Nourney, Vollmer GmbH & Co. KG, 2017

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Ermann, Ulrich: Agro-food studies

Ermann, Ulrich: Agro-food studies: eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer . – KölnWeimarWien : Böhlau Verlag, 2018

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