Debnath, Deepayan; Babu, Suresh Chandra (ed.): Biofuels, bioenergy and food security : technology, institutions and policies. – Academic Press. London, 2019
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ANGEWANDTE BIOWISSENSCHAFTEN
Debnath, Deepayan; Babu, Suresh Chandra (ed.): Biofuels, bioenergy and food security : technology, institutions and policies. – Academic Press. London, 2019
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Sherasia, P. L.; Garg, M. R.; Bhanderi, B. M.; Calles, Teodardo; Makkar, Harinder P. S.: Pulses and their by-products as animal feed. – Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, 2017
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Galanakis, Charis M. (Hrsg.): Trends in personalized nutrition. – London Academic Press, 2019
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Halloran, Afton ; Flore, Roberto ; Roos, Nanna ; Vantomme, Paul: Edible insects in sustainable food systems. – Springer, Cham, 2018
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Matheis, Katrin Maria: Charakterisierung von Schlüsselaromastoffen in sensorisch einwandfreien sowie fehlerhaften Off-Flavor Rapsölen – Identifizierung von Markerverbindungen zur Qualitätskontrolle. – Verlag Dr. Hut, München, 2018
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Hattemer, Hans Heinrich; Ziehe, Martin: Erhaltung forstgenetischer Ressourcen Grundlagen und Beispiele. – Universitätsverlag Göttingen, Göttingen, 2018
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Ul-Islam, Shahid: Plant-based natural products derivatives and applications. – Scrivener Publishing, Beverly, MA, 2017
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Gölles, Alois; Gölles, David: Gin, Bitter, Wermut. Botanicals, Herstellung, Genuss. – Leopold Stocker Verlag, Graz, Stuttgart, 2018
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Reinard, Thomas: Molekularbiologische Methoden 2.0. – utb, Stuttgart, 2018, 2., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
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Deeth, Hilton; Bansal, Nidhi: Whey proteins from milk to medicine. – Academic Press, London, 2019
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